Таурин — это незаменимый микроэлемент и распространенная аминосульфоновая кислота. Он широко распространен в различных тканях и органах организма. В основном он существует в свободном состоянии в интерстициальной и внутриклеточной жидкости. Впервые он был обнаружен в желчи быков. Таурин добавляют в распространенные функциональные напитки для восполнения энергии и уменьшения усталости.
Недавно в трех ведущих научных журналах — Science, Cell и Nature — были опубликованы исследования таурина. Эти исследования выявили новые функции таурина: омолаживающее действие, повышение эффективности лечения рака и противоожирение.
В июне 2023 года исследователи из Национального института иммунологии в Индии, Колумбийского университета в США и других учреждений опубликовали статьи в ведущем международном научном журнале Science. Исследование предполагает, что дефицит таурина является одним из факторов старения. Добавки таурина могут замедлить старение нематод, мышей и обезьян и даже продлить здоровую продолжительность жизни мышей среднего возраста на 12%. Подробнее: Science: Сила, превосходящая ваше воображение! Таурин также может обратить вспять старение и продлить жизнь?
В апреле 2024 года профессор Чжао Сяоди, доцент Лу Юаньюань, профессор Не Юнчжань и профессор Ван Синь из больницы Сицзин Четвертого военно-медицинского университета опубликовали статью в ведущем международном научном журнале Cell. В этом исследовании было установлено, что опухолевые клетки конкурируют с CD8+ Т-клетками за таурин путем сверхэкспрессии транспортера таурина SLC6A6, что вызывает гибель и истощение Т-клеток, приводя к ускользанию опухоли от иммунного ответа, тем самым способствуя прогрессированию и рецидиву опухоли. При этом добавление таурина может реактивировать истощенные CD8+ Т-клетки и повысить эффективность лечения рака.
7 августа 2024 года группа Джонатана З. Лонга из Стэнфордского университета (доктор Вэй Вэй — первый автор) опубликовала в ведущем международном научном журнале Nature исследовательскую статью под названием: «PTER — это N-ацетилтаурингидролаза, регулирующая питание и ожирение».
В этом исследовании была обнаружена первая у млекопитающих N-ацетилтаурингидролаза, PTER, и подтверждена важная роль N-ацетилтаурина в снижении потребления пищи и борьбе с ожирением. В будущем возможно разработать мощные и селективные ингибиторы PTER для лечения ожирения.
Таурин широко распространен в тканях млекопитающих и многих продуктах питания, и особенно высокие концентрации он обнаруживает в возбудимых тканях, таких как сердце, глаза, мозг и мышцы. Было описано, что таурин обладает плейотропными клеточными и физиологическими функциями, особенно в контексте метаболического гомеостаза. Генетическое снижение уровня таурина приводит к атрофии мышц, снижению физической работоспособности и митохондриальной дисфункции в различных тканях. Добавки таурина снижают митохондриальный окислительно-восстановительный стресс, улучшают физическую работоспособность и снижают массу тела.
Биохимия и энзимология метаболизма таурина привлекают значительное внимание исследователей. В эндогенном пути биосинтеза таурина цистеин метаболизируется цистеиндиоксигеназой (CDO) и цистеинсульфинатдекарбоксилазой (CSAD) с образованием гипотаурина, который впоследствии окисляется флавинмонооксигеназой 1 (FMO1) и образует таурин. Кроме того, цистеин может образовывать гипотаурин по альтернативному пути с участием цистеамина и цистеаминдиоксигеназы (ADO). После самого таурина образуются несколько вторичных метаболитов таурина, включая таурохолат, таурамидин и N-ацетилтаурин. Единственным известным ферментом, катализирующим эти последующие метаболические пути, является BAAT, который соединяет таурин с желчным ацил-КоА, образуя таурохолат и другие желчные соли. Помимо BAAT, молекулярная природа других ферментов, опосредующих вторичный метаболизм таурина, еще не определена.
N-ацетилтаурин (N-ацетилтаурин) — это особенно интересный, но малоизученный вторичный метаболит таурина. Уровень N-ацетилтаурина в биологических жидкостях динамически регулируется множеством физиологических воздействий, которые увеличивают поток таурина и/или ацетата, включая физические упражнения на выносливость, употребление алкоголя и прием таурина с пищей. Кроме того, N-ацетилтаурин имеет сходство химической структуры с сигнальными молекулами, включая нейромедиатор ацетилхолин и длинноцепочечный N-жирнокислотный ацилтаурин, регулирующий уровень сахара в крови, что предполагает его возможное функционирование в качестве сигнального метаболита. Однако биосинтез, деградация и потенциальные функции N-ацетилтаурина остаются неясными.
В этом последнем исследовании группа ученых идентифицировала PTER, орфанный фермент с неизвестной функцией, как основную N-ацетилтаурингидролазу млекопитающих. В условиях in vitro рекомбинантный PTER продемонстрировал узкий субстратный диапазон и существенные ограничения. В случае N-ацетилтаурина он гидролизуется до таурина и ацетата.
Отключение гена Pter у мышей приводит к полной потере гидролитической активности N-ацетилтаурина в тканях и системному увеличению содержания N-ацетилтаурина в различных тканях.
Человеческий локус PTER связан с индексом массы тела (ИМТ). Исследовательская группа также обнаружила, что после стимуляции повышенным уровнем таурина у мышей с нокаутом гена Pter наблюдалось снижение потребления пищи и устойчивость к ожирению, вызванному диетой, а также улучшение гомеостаза глюкозы. Добавление N-ацетилтаурина к тучным мышам дикого типа также снижало потребление пищи и массу тела зависимым от GFRAL образом.
Эти данные указывают на то, что PTER является ключевым ферментным узлом вторичного метаболизма таурина, и раскрывают роль PTER и N-ацетилтаурина в контроле веса и энергетическом балансе.
В целом, данное исследование позволило обнаружить первую ацетилтаурингидролазу у млекопитающих, PTER, и подтвердило важную роль ацетилтаурина в снижении потребления пищи и борьбе с ожирением. В будущем ожидается разработка мощных и селективных ингибиторов PTER для лечения ожирения.
Предупреждение: Данная статья носит исключительно информационный характер и не должна рассматриваться как медицинская консультация. Часть информации в блоге взята из интернета и не носит профессиональный характер. Данный веб-сайт несет ответственность только за сортировку, форматирование и редактирование статей. Предоставление дополнительной информации не означает, что вы соглашаетесь с изложенными здесь взглядами или подтверждаете достоверность их содержания. Всегда консультируйтесь с медицинским специалистом, прежде чем использовать какие-либо добавки или вносить изменения в свой режим лечения.
Дата публикации: 12 августа 2024 г.
