Наука, лежащая в основе кетоновых эфиров и их преимуществ, увлекательна. кетоновые эфиры могут повысить выносливость, увеличить энергию, поддержать сохранение мышц и многое другое, что наиболее важно, они обладают большим потенциалом для улучшения общего состояния здоровья и благополучия. Поскольку индивидуальные потребности и переносимость могут различаться, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем включать кетоновый эфир в свой распорядок дня.
Кетоновый эфир представляет собой соединение, содержащее молекулу кетона, присоединенную к сложноэфирной группе. Кетоны в своей простейшей форме представляют собой органические химические вещества, которые естественным образом вырабатываются в организме при низком уровне глюкозы, например, во время голодания или кетогенной диеты. Когда глюкозы не хватает, наш метаболизм меняется и начинает расщеплять накопленный жир с образованием кетонов, которые служат альтернативным источником топлива для мозга и мышц. Хотя эндогенные кетоновые тела заслуживают похвалы, их уровень часто ограничен даже во время длительного голодания или строгой диеты.
Эфиры кетонов и экзогенные кетоны — два термина, которые часто используются как взаимозаменяемые, — могут показаться незнакомыми большинству людей, но на самом деле это разные вещества, которые по-разному влияют на организм. Хотя оба могут вызвать кетоз, их ингредиенты, способ их употребления и польза отличают их друг от друга.
Чтобы понять разницу между эфирами кетонов и экзогенными кетонами, важно сначала понять, что такое кетоз. Кетоз — это метаболическое состояние, при котором организм использует кетоны, полученные из жира, в качестве основного источника топлива вместо глюкозы. Это состояние достигается за счет соблюдения кетогенной диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров или приема экзогенных кетонов.
●Экзогенные кетоны — это кетоны, которые поступают из внешнего источника, обычно в виде добавок. Обычно они доступны в трех формах: кетоновые соли, кетоновые эфиры и кетоновые масла. Кетоновые соли, наиболее распространенная форма, представляют собой комбинации кетонов и солей, таких как натрий, магний или калий. С другой стороны, кетоновые эфиры представляют собой синтетические соединения, содержащие кетоновую группу и спиртовую группу. Кетоновое масло представляет собой форму порошкообразных кетонов, смешанных с маслом-носителем, таким как масло MCT.
●Эфиры кетонов, как следует из названия, отличаются от экзогенных кетонов тем, что состоят исключительно из молекул эфиров кетонов. Это делает их более мощным и непосредственным источником кетонов. При употреблении эфиры кетонов обходят потребность организма в расщеплении жира для производства кетонов, поскольку они уже находятся в кетоновой форме. Это приводит к более быстрому и сильному повышению уровня кетонов в крови, что приводит к более быстрому и тяжелому состоянию кетоза.
Заметным преимуществом кетоновых эфиров является то, что они не только повышают уровень кетонов, но и подавляют уровни глюкозы и инсулина. Это двойное действие делает их особенно полезными для людей с резистентностью к инсулину, диабетом или для тех, кто хочет оптимизировать метаболическое здоровье. Кроме того, было доказано, что кетоновые эфиры улучшают спортивные результаты и когнитивные функции, что делает их популярными среди спортсменов и тех, кто стремится очистить свой разум.
С другой стороны, экзогенные кетоны, включая кетоновые соли и кетоновые масла, имеют несколько иные механизмы действия. При употреблении в пищу они расщепляются в организме на свободные кетоновые тела, в первую очередь на бета-гидроксибутират (BHB). Эти кетоновые тела затем используются клетками для производства энергии.
Хотя экзогенные кетоны также могут повышать уровень кетонов в крови, они могут не усваиваться так быстро и эффективно, как сложные эфиры кетонов. Тем не менее, они предлагают некоторые преимущества, такие как увеличение энергии, улучшение умственной концентрации и снижение аппетита. Те, кто соблюдает кетогенную диету, часто используют экзогенные кетоны, чтобы помочь поддерживать кетоз или облегчить переход в кетоз.
Одним из ключевых компонентов кетогенной диеты являются кетоны, которые вырабатываются, когда организм находится в состоянии кетоза. Принимая во внимание, что эфиры кетонов представляют собой форму экзогенных кетонов, то есть это внешний источник кетонов, который можно употреблять в виде добавок. При попадании в организм сложные кетоновые эфиры расщепляются на бета-гидроксибутират (BHB), основной кетон, образующийся во время кетоза. BHB затем используется организмом в качестве альтернативного источника топлива для глюкозы.
Так как же эфиры кетонов действуют на организм?Основная цель употребления эфиров кетонов — повысить уровень кетонов в организме, что приводит к более глубокому уровню кетоза. Когда организм находится в кетозе, он переходит в метаболическое состояние, в котором для получения энергии он использует в основном кетоны, а не глюкозу. Этот сдвиг в источнике энергии имеет несколько преимуществ, в том числе усиление сжигания жира, улучшение ясности ума и повышение физической работоспособности.
Эфиры кетонов действуют, обеспечивая прямой источник кетонов, минуя потребность организма производить кетоны самостоятельно. Делая это, он может быстро повысить уровень кетонов, вызывая состояние кетоза быстрее, чем одна диета.
После употребления кетоновые эфиры быстро всасываются в кровоток, где могут преодолевать гематоэнцефалический барьер и использоваться мозгом. Это улучшает когнитивные функции и ясность ума, а также обеспечивает мозг естественным источником энергии.
Кроме того, добавки с эфирами кетоновых тел могут помочь улучшить физическую работоспособность во время тренировок. Когда организм находится в состоянии кетоза, он более эффективно использует жир для получения энергии, что повышает выносливость и снижает зависимость от запасов гликогена.
Аутофагия — это естественный метаболический процесс, который относится к клеточному механизму, ответственному за переработку поврежденных или нежелательных компонентов, включая белки и органеллы, для поддержания общего здоровья и функционирования клетки. Этот процесс связан с различными преимуществами для здоровья, включая увеличение продолжительности жизни, предотвращение нейродегенеративных заболеваний и поддержание общего здоровья клеток.
Итак, усиливают ли кетоновые эфиры аутофагию? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте сначала разберемся, что такое кетоновые эфиры. Эфиры кетонов — это соединения, которые являются источником кетонов, типа топлива, которое ваш организм производит, когда метаболизирует жиры вместо углеводов. Эти соединения завоевали популярность в кетогенных диетах благодаря своей способности вызывать состояние кетоза, при котором организм использует в основном кетоны, а не глюкозу для получения энергии.
Исследования показали, что кетогенная диета может стимулировать аутофагию, предполагая потенциальную связь между эфирами кетонов и аутофагией. Однако прямые доказательства влияния эфиров кетонов на аутофагию в настоящее время ограничены. Однако способность эфиров кетонов повышать уровень кетонов в организме может косвенно влиять на аутофагию.
Исследование на мышах показало, что повышенный уровень кетонов приводит к усилению аутофагии в мозге, что предполагает потенциальный нейропротекторный эффект. Кроме того, отдельное исследование на мышах показало, что активация аутофагии при кетогенной диете улучшает функцию мозга, уменьшает нейровоспаление и продлевает продолжительность жизни.
Хотя необходимы дополнительные исследования для изучения прямого воздействия эфиров кетонов на аутофагию, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что кетоз, вызванный этими соединениями, может оказывать положительное влияние на здоровье клеток и продолжительность жизни.
Важно отметить, что эфиры кетонов не являются панацеей и не должны заменять сбалансированную кетогенную диету. Его лучше всего принимать в качестве добавки для поддержания здорового образа жизни и усиления эффекта кетогенной диеты.
Знание того, в какое время суток принимать эфиры кетонов, имеет решающее значение для понимания того, как они действуют. Эфиры кетонов — это пищевая добавка, которая имитирует эффекты кетоза. Он состоит из соединения под названием бета-гидроксибутират (BHB), которое легко усваивается организмом и используется в качестве источника энергии. При употреблении кетонные эфиры повышают уровень кетонов в крови, способствуя использованию жира вместо глюкозы в качестве топлива.
Учитывая механизм действия, время приема эфиров кетонов может существенно повлиять на его эффективность. Тем, кто стремится улучшить спортивные результаты, обычно рекомендуется принимать кетоновые эфиры примерно за 30 минут до тренировки. Такое время позволяет организму использовать кетоны в качестве источника энергии во время физической активности, что, возможно, приводит к повышению выносливости и снижению утомляемости.
Кроме того, некоторым людям может быть полезен прием эфиров кетонов по утрам, особенно если они соблюдают кетогенную диету. Употребление кетоновых эфиров утром, когда запасы гликогена в организме низкие, может помочь облегчить переход к кетозу и обеспечить немедленный заряд энергии для начала дня.
С другой стороны, прием кетоновых эфиров на ночь может повлиять на сон из-за их освежающего эффекта. Однако это может варьироваться от человека к человеку, поскольку некоторые люди могут не испытывать никаких нарушений сна. Рекомендуется начинать с более низкой дозы и контролировать реакцию, чтобы определить индивидуальную переносимость и чувствительность.
В конце концов, лучшее время для приема эфиров кетонов зависит от конкретных целей и образа жизни человека. Определение идеального времени суток для приема эфиров кетонов в конечном итоге зависит от индивидуальных обстоятельств и должно руководствоваться профессиональным советом.
Время публикации: 15 июня 2023 г.
